カワハギには光るものに寄ってくる習性があり、「集寄」と呼ばれる装飾板や、メッキ加工されたオモリなどを使用します。
また、仕掛けをたるませて底に這わせるように誘う場合は、中オモリを使用します。

ポイントに着いたら、まず底までオモリを落とし、糸ふけを取ります。オモリを着底させたまま竿を上下に動かして誘い、仕掛けをたるませて、カワハギがエサに食いつく間を作ります。その後、聞き合わせを行ってハリに掛けるのが基本的な釣り方です。
聞き合わせでカワハギの重さが竿に乗ったら、巻き合わせを行ったり、竿を立てたりして鈎掛かりさせます。その後はロッドを海面と水平に保ち、一定の速度でリールを巻いて取り込みます。

カワハギは一枚歯で歯が硬く、引きも強いため、リールの巻き取りに緩急をつけるとバレてしまう可能性があります。取り込みの際は、一定の速度で巻き上げるように注意しましょう。
バラシがあった場合は、鈎先がなまっている可能性があるため、鈎を交換します。

仕掛けは、鈎の交換がすぐにできる自動ハリス止め付きのものが便利です。ハリス交換式ではない仕掛けの場合は、仕掛けごと交換します。