サーベリング〔太刀魚ジギング〕
メタルジグを使って太刀魚を狙う釣りは、特に「サーベリング」と呼ばれます。
船長が指示ダナ（水深）をアナウンスしますので、まずはジグを真下に落として海底まで沈めます。そこから指定された水深まで巻き上げ、アタリがなければ再び海底まで落とし、同じ動作を繰り返してアタリを待ちます。
太刀魚は同じタナ（水深）に群れていることが多いため、一度釣れたタナを重点的に狙うのが効率的です。例えば、海底から15mで釣れたことが分かれば、毎回海底までジグを落とす必要はありません。そのため、巻き上げた距離が分かるカウンター付きリールがあると便利です。
カウンターのない手巻きリールを使用する場合は、PEラインの色分けを目安にします。例えば、青色の区間でアタリがあったことを覚えておけば、次回からはそのタナを集中的に攻めることができます。
ロッドは、しなやかで胴にしっかり乗るサーベリング専用ロッドを使用します。太刀魚は歯が非常に鋭く危険なため、取り込み後にすぐに外せるようにバーブレスフック（返しのないフック）を使用します。そのため、巻き上げ中に魚が暴れてもバラさないように、ロッドは魚の引きを吸収しやすい軟らかめのセッティングになっています。
硬めのロッドを使用すると、アタリを弾いてしまったり、ファイト中にフックが外れてバラシが増えたりするため、サーベリングには軟らかいロッドが必須となります。
太刀魚は深場を狙うことも多く、水深160m前後まで仕掛けを落とす場合があります。そのため、リールにはPEラインを300m程度巻いておくと安心です。また、高切れなどのトラブルに備えて、予備のリールを用意しておくと安心して釣りを続けられます。
ジグは100gを基本に使用します。カラーは紫、赤金、黒、緑金、オレンジ金、イワシカラー、シルバー、グローなど、さまざまな種類を用意しておくとよいでしょう。
太刀魚は、その日の天候や時間帯（朝マヅメ・日中・夕マヅメ）によって、よく釣れる「ヒットカラー」が頻繁に変わります。そのため、カラーだけでなく形状の異なるジグも、予算の許す範囲でできるだけ揃えておくと、その日の状況に合わせて使い分けることができ、釣果につながりやすくなります。
深場を狙う釣りでは、潮の流れが速いとジグが流されやすく、狙ったタナを攻めにくくなります。そのため、大潮よりも潮の流れが比較的緩やかな小潮まわりのほうが釣りやすく、おすすめです。
アクションは、スローなワンピッチジャークが基本です。そこにステイ（止める動作）やスライド（ロッドのテンションを抜いてジグを横へ滑らせる動き）、フォールを組み合わせながら、その日のヒットパターンを探っていきます。
太刀魚は、その日や時間帯によって反応の良いアクションが変わります。そのため、周りで釣れている人のジャークの速さやリズム、ステイやスライド、フォールの入れ方を参考にして真似をすると、釣果アップにつながりやすくなります。
また、太刀魚は特定のジグカラーに偏って反応することも多いため、アタリがない場合はカラーをこまめに交換して、その日のヒットカラーを探ることが大切です。
ヒットカラーは船内で共有し、同じカラーを持っている場合は積極的に交換していくことで、全体の釣果アップにもつながります。
スレ掛かりが多い場合は、ジグのカラーが合っていない可能性があると言われています。太刀魚がジグを捕食するのではなく、見切ったり、追うのをやめて反転した際に、鋭いフックが体に掛かってしまうことが原因と考えられています。
このような場合は、ジグのカラーを変更することで、口掛かりに変わることがあります。例えば、赤系カラーでスレ掛かりが続く場合は、オレンジ系カラーに交換して反応を見る、といった具合です。
スレ掛かりは重量感だけが伝わり、太刀魚本来の引きを楽しみにくくなるため、口掛かりを増やすための工夫としてカラー変更を試してみるのも有効です。
ラインが大きく斜めに流れると、周りの釣り人とラインが絡む「お祭り」の原因になります。特に潮の流れが速い状況では、ラインが流されやすいため注意が必要です。
自分のラインの先で他の人がヒットした場合は、トラブルを防ぐために一度仕掛けを回収し、再投入しておくと安心です。
水深100mを超えるポイントでは、ラインが絡んだ際に太刀魚の歯にラインが触れて、そのまま高切れして100m分のラインを失うこともあります。周囲とのトラブルを避けるためにも、ラインの角度には常に注意しましょう。
ロッドは軟らかいセッティングになっているため、ドラゴン級と呼ばれる指5本以上の大型太刀魚を取り込む際は、ロッドで無理に抜き上げないようにします。リーダーを手で持って取り込むことで、ロッドへの負担を減らし、破損を防ぐことができます。