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ラフに釣るシーバス~中海のマゴチって食えるん?~ 米子店

2018年11月07日

米子店

 

 

こんちには!!!

 

 

こないだシーバス行ったらボウズ喰らって迷子になってとどめに脱輪した河合です!!!

その周辺の道がトラウマ化してます。

 

 

今回もシーバス行ってきました!

 

夜勤明けにすぐ…と思いましたが

ネカフェでマンガを読みふけってしまい夜明けまで10分くらいの状態に。笑

『まじかるー』のヤツ読んでました。怖ェ…。

 

さくさくっと行きたいのでアサシンでブリブリ巻きます。

 

コッ!

 

 

ボウズ回避…。ベイトはエノハっぽいです。

 

1mづつ移動しながらブリ巻きしてると巻き抵抗が消えました

 

…?

あっ食っとるヤバイヤバイヤバイ…!

 

3分程闘いますが出続けるドラグ、1mmも寄ってこない魚。

すげぇ突っ走るしコレ、エイじゃない…(多分)

ドラグを閉めねば…

 

ロッド(エギング用ML)『無理やで』

痛んだPE(0.8号)『無理っす』

リーダー(2号)『無理です』

 

無視してちょびっと閉めます。

 

 

折れました…フック…。

どうしようもない感はありましたが…。

メチャ重+物凄い潜るヤツでした。シーバスかは謎です。笑

 

途方に暮れていると

空が白んできたのでどシャローに移動!

 

めっちゃピチャピチャベイトが跳ねてます!

めっちゃ釣れそ…

40cmちょいくらいのチーバスですがキャッチ!

リール以外はかなりライトなので結構スリリングです。笑

咥えられてるルアーはメタルマスターです!

 

シマノ:サイレントアサシンでもどーん!

 

そしてこの日一番の活躍ルアーがコチラ

プライアルソルトバイブ!

 

安いし…と思われがちですがめっちゃ釣れます!笑

 

やったらガリガリのチーバスばっかりですが楽しい!

ランカーシーバスも釣れてますので是非当店にお立ち寄り下さい~

 

 

そっしてこないだですね、スーパー浅い所コスケ引いてると…

マゴチがヒット!

 

ルアーとマゴチがスーパータモに絡まり散らかして全く外れない為リリース不可に…

 

『中海のマゴチって食えるんかな…』と疑問だったので

中海でも特にダーティーな水質のとこだったので実食!

音速で血抜きして〆ました!

URRYYYY…

 

おうちで内蔵を取り出すと泥っぽいかほり…

 

サクにしてちょびっと食ってみると

若干アレですが確かにマゴチの味!うまっ。

 

臭みを抜く為に部位全部

氷水に酒を入れて塩を入れてキュッと締めてみました(これが良かったぽい)。

 

限界まで水気を取って刺身に、ポン酢で頂きます。

美味い…笑

臭みはほぼ抜けてて普通に食えるレベルです!

 

腹骨と小骨のトコ&中骨は煮付けたかったんですが

面倒くさかったので塩焼き…(生姜を使えたので煮付けた方が良かったかも)

 

処理したおかげかこれも美味いです!

何かイヤだったので食ってません。笑

 

そして頭でアラ汁を…と思い

半分に割ってエラと血合いを抜き

酒で臭みを抜き、塩で軽く焼いて

煮込んだんですが

 

頭は止めた方がいいかです…。

 

流れのあるとこのマゴチなら処理なしでも全然食えますよ!

今回のは中海の奥まった流れの無いトコで

かつまぁまぁきったない水で釣ったマゴチでしたが

お腹壊してないので大丈夫です!笑

 

マゴチ、

とっても美味しいお魚なので是非是非…。

 

それでは本日もお店でお待ちしておりま~す

 

ハゼもデカイのがうようよ居たのでハゼもまだまだ行けそうです。