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ササミ鳥皮巻・・作っちゃいました。

2016年02月27日

松江店

おはようございます・こんにちは・こんばんは

松江店の小野です。

前回2/24に紹介しました鳥皮とササミ・・・

作っちゃいました(笑)

こんな感じで(鳥皮ギョーザ見たいだからって調理して食べたらダメですよ

もうササミに鳥皮包んでありますから、乗っけて巻くだけ

こんな感じで巻いて下さい↓↓

バランス良く乗せて動かない様に・・・

下から上にクルクル・・・

きつめに巻いても身が千切れる事がないですよ。

上まで巻いたら、下に向かって折り返して斜めにクルクル・・・

この時針金の長さに注意して下さい

 

最後に針みたいな所に3回位巻き付けて・・・

はいっ出来上がり

こんな感じの商品になってますので宜しくお願いします

追伸

昨日は釣行に行ったのですが・・・・

爆風と雨で心折れちゃいました

 

今日もリベンジ?行ってきまーす

 

それではまたです。